フルーツのブランデー(ラム酒)漬け♪♪
Description
フルーツをカットして漬け込むだけ♪簡単です！
ぷるベリー
材料
ブランデー(ラム酒)
フルーツが完全に漬かるくらい
お好きなフルーツ
適量
作り方
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1
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フルーツを薄くスライスにする。お好きな形、大きさで構いません。
ドライフルーツはそのままで。
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2
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密封容器にフルーツを入れ、フルーツが完全に浸るようにブランデー(ラム酒)を注ぎ入れます。
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3
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そのまま出来れば一ヶ月、最低でも一週間漬け込んで、ケーキやクッキーなどに使ってください♪
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4
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写真はラム酒に半年以上漬け込んだ梨です。
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5
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ブランデー漬けフルーツを使ったレシピです。【ブランデー香る贅沢フルーツパウンドケーキ】ID 2196350
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コツ・ポイント
私はフレッシュフルーツ(りんごや梨)、干しぶどうを常備しています。ドライフルーツなどを漬け込む場合、コーティングしてあるものは熱湯でコーティングを落としてから漬け込んで下さい。
このレシピの生い立ち
ブランデーケーキが大好きなので、いつでも作れるように、家にあるフルーツをブランデーに漬け込んで常備しています。
ぷるベリー
