グリューワイン (Glühwein)
Description
ドイツのクリスマスマーケットで売られているグリューワイン(Glühwein)を自宅でも簡単に ;)
材料
作り方
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1
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赤ワインと炭酸オレンジジュースを鍋に入れ、火にかける。(沸騰させないように注意しましょう)
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2
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温まってきたら、はちみつを入れ、オレンジを加える。
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3
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最後にシナモンパウダーを振って できあがり。
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コツ・ポイント
赤ワインは安いのでも十分においしく作れます。
オレンジジュースを使ってもOKですが、それだと少し重い感じがするので、炭酸オレンジジュースを使って軽めに仕上げてみました。
はちみつの代わりに砂糖、シナモンもスティックでもOKです :)
オレンジジュースを使ってもOKですが、それだと少し重い感じがするので、炭酸オレンジジュースを使って軽めに仕上げてみました。
はちみつの代わりに砂糖、シナモンもスティックでもOKです :)
このレシピの生い立ち
冬になると無性に飲みたくなるGlühwein。日本人好みに少しアレンジして作ってみました。