きざみ湯葉のカリカリサラダ
Description
湯葉のカリカリ食感が最高
keijyumaru
作り方
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1
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ササミを茹でて冷水で冷やした後、裂く。パプリカを細切り。レタスを一口に。
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2
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パスタを茹でて冷やし水を切る。プチトマトは半分に。材料をミックスして調味料を混ぜ合わせ、最後に刻み湯葉をかけて出来上がり
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コツ・ポイント
ササミとパスタの茹で汁はスープに活用するので、灰汁を取り除いておく。食べる直前に調味料を混ぜ合わせてください。味の調整はお好みで。バルサミコは白で。
このレシピの生い立ち
お客様が頻繁にいらっしゃるので、ちょっと見た目を変えるだけでも喜ばれるようにと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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