手抜きオムライス
維人ねぇ
作り方
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1
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豚肉と野菜をみじん切りにする。
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2
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フライパンで豚肉と野菜を炒めて、塩コショウをする。
火が通ったら器に入れておく。
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3
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ボールに1人分のご飯、炒めた野菜と豚肉を1/8、ケチャップを入れてムラなく混ぜ合わせる。
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4
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1人分の卵にマヨネーズを入れて、溶いておく。
フライパンに油をひいて、熱くなったら卵を入れ薄焼き卵を作る。
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5
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卵が固まってきたら、真ん中にそっとケチャップライスを入れる。
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6
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フライパンをそっと揺すってみて、動いたら右に傾ける。
淵で卵がご飯にくっ付いたら、反対側も箸などで曲げてくっ付ける。
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7
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フライパンを傾けたまま、皿にひっくり返すみたいに乗せて出来上がり^_^
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8
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あとは３〜７を人数分繰り返せば大人数にも対応できます！
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9
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残った炒めた野菜と豚肉は、他にチャーハンやオムレツなどにも使えますよ(^_^)v
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コツ・ポイント
卵のやり方は、説明が下手ですいません^_^;
テフロン等のフライパンで作るとやりやすいと思います。
テフロン等のフライパンで作るとやりやすいと思います。
このレシピの生い立ち
家族の人数が多く、いくつもオムライスを作る手間が省けるように^_^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
