簡単★炊飯器deなめらかプリンの画像

Description

ヨーグルトについててあまっていた砂糖を使い 炊飯器でとろ~りとやわらかいプリンが簡単に出来ちゃいます~

材料 (4個分)

250ml
4個分
ヨーグルトの添付砂糖(普通のお砂糖でも)
50g
バニラエッセンス
適量
カラメルソース●ヨーグルトの添付砂糖
40グラム
大さじ1+25cc

作り方

  1. 1

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    小鍋に牛乳を入れ、砂糖を加えて 混ぜながら加熱し沸騰直前で火を止め 生クリームを加えます。

  2. 2

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    黄身をほぐして 1を加え バニラエッセンスも加えて混ぜ こし器で液をこします。

  3. 3

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    容器に入れて 炊飯器の内釜に水100mlを入れた中に 置きます。

  4. 4

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    炊飯器の調理コースで5分加熱して そのまま保温になるので 保温10分したら 取り出して冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

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    鍋に砂糖と水大さじ1を入れ、煮詰め焦がし 水25ccを加えて 冷まします。

  6. 6

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    5を4にかけて いだきます~

  7. 7

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    追記★とろ~りチョコプリン・バージョン★ 2の こし器でこす前に チョコシロップを大さじ2加えて混ぜて こします。

  8. 8

    追記★3・4は同じです。

  9. 9

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    追記★チョコ入りで甘いのでカラメルではなくて レモン汁小さじ1にケーキシロップ大さじ2で作ったシロップをかけてみました。

  10. 10

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    追記★とろ~り白プリン・バージョン★
    マイブームの白い黄身のタマゴ(たむらのタマゴ・地米)で白いプリンを作りました。

  11. 11

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    追記★あっさりしてたので 上には練乳ミルクをかけていただきました。

  12. 12

    保温時間はお好みの硬さで調整してください。硬めがお好みなら 保温時間を延ばします。

コツ・ポイント

プリンは炊飯器におまかせで 簡単に出来ちゃいます~チョコ★バージョンも作ってみました~9のレモンシロップは甘めなので レモン汁大さじ1でもいいかもです。ちょっとすっぱかったですが 甘いチョコプリンがほどよい大人の甘さになったので お好みで~

このレシピの生い立ち

ロールケーキを作った時にあまった卵黄と ヨーグルトに添付されているフロストシュガーが たくさんあまっていたので それらを消費するために プリンを作りました。フロストシュガーはグラニュー糖の粉末ですと袋に書いてあったのでそれを代用して・・・
レシピID : 2211941 公開日 : 13/05/04 更新日 : 15/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Af☆★
とてもなめらかに出来て感動しました。
初れぽ
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クックKI8F7U☆
とろとろ良い感じに出来ました(^o^)

わぁ~美味しそうに作っていただいて つくれぽ感謝です♪