❀子供の日に♪スペシャルチラシ寿司❀
horseland
作り方
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1
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干し椎茸とかんぴょうは水で戻しそれぞれ煮汁で煮てみじん切り。酢飯を作り椎茸かんぴょうを混ぜる.
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2
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塩と砂糖を入れ卵焼きを作り冷ましたら1㎝角切り.空豆は皮をむいて茹でる.グリンピースも柔らかく茹でる.
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3
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海老は殻付きのまま酒大さじ1と塩一摘み（分量外）で茹でてさます.冷めたら殻をむく.
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4
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①の酢飯の上に具をそれぞれ飾り良く乗せて行く.出来上がり♬
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コツ・ポイント
かんぴょうと干し椎茸の煮物は前日に作ると楽です.ご飯はいつもより水加減を少なく炊いた方がお薦めです.
このレシピの生い立ち
時間はかかるけど頑張った分だけ美味しいですよ(^ω^)女子会にもお薦めです♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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