デパ地下にあるサツマイモとカボチャサラダ
作り方
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1
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サツマイモ・カボチャ・ブロッコリーを一口大に切って茹でる
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2
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楊枝を指してみて、スムーズに楊枝が刺さるようだったら、ダルにあける
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3
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★を混ぜる。
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4
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2に3を混ぜて完成!
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コツ・ポイント
①野菜を早く茹でる為に、川の部分に切れ目を入れておくといいです。
②ブロッコリーは茹で上ったら、冷水をかけると色が鮮やかになります。
③ほんのり甘めが好きな場合は、完成後に蜂蜜をかけても美味しいと思います。
②ブロッコリーは茹で上ったら、冷水をかけると色が鮮やかになります。
③ほんのり甘めが好きな場合は、完成後に蜂蜜をかけても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
あと一品、彩りの品が欲しくて、デパ地下にあるおかずを思い出して作成しました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)