マグロと豆腐の和風ハンバーグ
レシピID:221276
お肉を使わずマグロと豆腐であっさりハンバーグ♪
わさびをつけてどうぞ・・・
わさびをつけてどうぞ・・・
材料 （ 2人分 ）
| まぐろ | １５０ｇ |
| 豆腐 | １丁 |
| すりしょうが | 大さじ１/2 |
| しょうゆ | 小さじ１ １/２ |
| 酒 | 小さじ１ |
| みりん | 小さじ１ |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 片栗粉 | 大さじ１ |
| ごま油 | 小さじ１ |
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1
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豆腐は水をしっかり切ります。
マグロは小さく切ります。
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2
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ボールに豆腐をマグロを入れて生姜から片栗粉までを入れてよく混ぜます。
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3
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よく熱したフライパンにごま油をひいてハンバーグを一つづつ丸めて弱火で焼きます。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：05/10/16
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