りすのパン 成形
Description
簡単に作れます。お好みのパン生地、フィリングで作ってください！
ねこムム
材料
（1個分）
作り方
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1
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生地の1/5を取り分けます。尻尾用になります。
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2
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多い方の生地を細長く20㎝くらいにのばし、中身をのせます。
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3
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半分に折り、しっかりとじます。
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4
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両端を小さく切ります。
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5
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切ったものを手の位置につけます。よくつかないようなら、水を塗ってつけるといいです。
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6
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取り分けた小さい生地、尻尾用を細長い棒状にして先をひねり、手順５につけます。
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7
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天板にのせ、耳の位置に水でぬらした調理ハサミで切り込みを小さく入れます。斜めにねかせるように入れてください。
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8
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奥へ倒します。約2倍の大きさにになるまで仕上げ発酵させます。
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9
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目にチョコチップを入れ、あればクルミやアーモンドを持たせ180度に温めたオーブンに入れ約10分焼きます。
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10
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顔を書いたものです。
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コツ・ポイント
＊焼く温度、時間は様子を見て加減してください。
このレシピの生い立ち
動物パン作りにハマっています。ＭＹレシピ、ふくろうパンレシピID : 1991099 をアレンジしました。
ねこムム
