エメンタールチーズのサラダ
作り方
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1
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レタスはちぎって洗い、水を切っておく。ミニトマトは半分に切る。
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2
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レタスの上にミニトマトとオリーブをのせ、ベーコンビッツをふりかける。
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3
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エメンタールチーズをチーズスライサーでスライスして上に載せ、ドレッシングをかけたら出来上がり!
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コツ・ポイント
チーズスライサーで薄くフレークにするとおいしいです。ドレッシングはポン酢とオリーブオイルにライムの絞り汁を加えた簡単自家製です。
このレシピの生い立ち
エメンタールチーズが好きで常備していますが、スライスすると野菜と一緒に食べやすいのでサラダによく使っています。
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