みょうがシソささみサラダの画像

Description

爽やかなみょうがの香りが食欲をそそります

材料

5枚
2コ
創味つゆ(麺つゆ3倍濃縮)
小さじ1
塩 (きゅうり揉み用)
ひとつまみ
バージンオリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを千切りにし、塩揉みして、水を切る

  2. 2

    ささみを茹でて、細かく割いておく。

  3. 3

    ボウルにつゆと細かくちぎった梅ぼしをいれて混ぜる

  4. 4

    ボウルにきゅうり、ささみ、千切りにしたシソ、千切りにしたみょうがを混ぜる

  5. 5

    最後にオリーブオイルを混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

麺つゆは薄めの設定です。味をみて好きな濃さにして下さい。きゅうり揉みが少し塩気があるのでそこを加味して麺つゆの量を変えると良いでしょう。

このレシピの生い立ち

みょうがが食べたかったので
レシピID : 2213751 公開日 : 13/05/06 更新日 : 13/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
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emikottan
久しぶりに作りました。やっぱり美味しい(≧∇≦)

この味に共感して下さって、凄く嬉しいです!

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mika0203
ささみが多かったかな~(笑)実は二回目の挑戦です(^o^)

お味はいかがでしたか?ありがとうございます\(^o^)/

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komie1031
美味しい!組み合わせが絶妙。我が家の定番になってます。

絶妙と言っていただいて嬉しい限りです。