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イソフラボン蒸しパン

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Description

卵・牛乳を使ってないのでアトピーっ子でも大丈夫☆もちもちしてて美味しいです♪♪とても簡単で、少ない材料で出来るので朝食やおやつにどうぞ↑↑

材料 （６号アルミカップ６個）

薄力粉
８０ｇ
きなこ
１０ｇ
ベーキングパウダー
小さじ１
砂糖
１０ｇ
豆乳
１００㏄
オリーブオイル
大さじ１/２

作り方

  1. 1

    薄力粉・きなこ・ベーキングパウダー・砂糖を合わせてふるう。

  2. 2

    豆乳を加えて、粘りが出ないように泡立て器で混ぜ合せる。

  3. 3

    オリーブオイルを加えて更に混ぜる。(混ぜすぎると粘りが出て膨らみにくくなるので注意)

  4. 4

    アルミカップの８分目位まで入れて、蒸気の上がった蒸し器で１０分蒸す。

コツ・ポイント

蒸し器がない場合は小さな耐熱容器に生地を入れ、沸騰したお湯(容器の１/３程度)を張った鍋の中に投入！！同じように１０分待てば出来上がります♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 221472 公開日 : 05/10/18 更新日 : 05/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2020年5月6日
写真
なゆえ6
アトピーっ子の甥っ子に作りました！ おいしそうに食べてました！
2007年8月28日
写真
biwaco
四つに切って、蜂蜜の上に更にきな粉をかけてみました。最高♪

和風ﾃﾞｻﾞｰﾄですね☆黒蜜かけても美味しそう♪

2007年8月28日
写真
biwaco
またまた4つに切ってヨーグルト蜂蜜かけも！美味しかったです。

朝食にﾋﾟｯﾀﾘですね♪♪美味しそう↑↑

2007年3月13日
写真
ちゃる
子育てイベントでアトピーおやつ試食に作りました。大好評でした！

沢山のお子さんに美味しく食べてもらえたら嬉しいです☆

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BerryPooh
イソフラボン蒸しパン
by BerryPooh