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レシピID :221472
イソフラボン蒸しパン
卵・牛乳を使ってないのでアトピーっ子でも大丈夫☆もちもちしてて美味しいです♪♪とても簡単で、少ない材料で出来るので朝食やおやつにどうぞ↑↑
材料 （ ６号アルミカップ６個 ）
薄力粉
８０ｇ
きなこ
１０ｇ
ベーキングパウダー
小さじ１
砂糖
１０ｇ
豆乳
１００㏄
オリーブオイル
大さじ１/２
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1
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薄力粉・きなこ・ベーキングパウダー・砂糖を合わせてふるう。
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2
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豆乳を加えて、粘りが出ないように泡立て器で混ぜ合せる。
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3
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オリーブオイルを加えて更に混ぜる。(混ぜすぎると粘りが出て膨らみにくくなるので注意)
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4
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アルミカップの８分目位まで入れて、蒸気の上がった蒸し器で１０分蒸す。
biwaco
豆乳が切れていて牛乳にしてみましたよ。
ふっくら仕上がり、旦那も「上手に出来たね～」と感心してました。
手軽でおいしいのでまた作りたいです。
おいしいレシピをありがとうございました。
旦那さんと美味しく召し上がっていただけたら嬉しいです★