パパッと！エビとキノコのチーズリゾット☆
Description
15分もあれば出来ちゃうお手軽レシピ！
チーズとろける優しい味です。
チーズとろける優しい味です。
博多のてなこ
材料
（1人前）
お茶碗1.5杯
好きなだけ
4、5匹
1枚
顆粒コンソメ
小さじ2分の１
酒
小さじ1，5
塩コショウ
適量
オリーブオイル
適量
にんにく(みじん切り、チューブも可）
適量
作り方
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1
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フライパンに、オリーブ油、ニンニクを入れて温める。
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2
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香りがたってきたら、しめじ、エビを入れ、酒を入れて炒める。
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3
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炒めたら、ごはん投入。ほぐしながら入れ、お湯（大さじ２くらい）で溶いたコンソメを入れる。
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4
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水気はお好みで。ある程度水気が飛んだら、最後にスライスチーズをちぎって入れ、塩コショウで味を調える。
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5
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仕上げに、彩りでパセリを散らしても◎
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コツ・ポイント
分量は覚書なので、お好みで水分量など調節してください。チーズを加えたあとは、全体にチーズをなじませるイメージで素早く混ぜて完成！
このレシピの生い立ち
キノコ、エビは我が家では冷凍庫に常にストック。
この素材を使って、普段家にあるもので簡単に何か作れないかなーっと思い。
家にあるもので簡単にできる、けどチーズでちょとコクリッチな味わいで、大満足♪
この素材を使って、普段家にあるもので簡単に何か作れないかなーっと思い。
家にあるもので簡単にできる、けどチーズでちょとコクリッチな味わいで、大満足♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
博多のてなこ
