私のゆで卵ソース
Description
ちょっとしたやり方で、食感アップします♪
材料
(玉子1個分)
作り方
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1
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ゆで卵を白身と黄身に分けます。黄身に調味料を混ぜ合わせます。
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2
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黄身を器の端に寄せて白身を加えてフォークで粗く潰し黄身とざっくり混ぜ合わせたら完成。
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コツ・ポイント
白身はざっくり大きめに粗く潰すと食感アップします♪
このレシピの生い立ち
白身の食感のあるタルタルソースが食べたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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