私のゆで卵ソースの画像

Description

ちょっとしたやり方で、食感アップします♪

材料 (玉子1個分)

1個
マヨネーズ
大3
粒マスタード
大1/2
少々
砂糖
少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵を白身と黄身に分けます。黄身に調味料を混ぜ合わせます。

  2. 2

    黄身を器の端に寄せて白身を加えてフォークで粗く潰し黄身とざっくり混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

白身はざっくり大きめに粗く潰すと食感アップします♪

このレシピの生い立ち

白身の食感のあるタルタルソースが食べたかったから。
レシピID : 2215682 公開日 : 16/02/13 更新日 : 16/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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スタイリッシュママ
粒マスタード使いが技ありですね❣いつもとは違った風味が美味しかったです❀
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horseland
粒マスタード入りでコクのある味わいです♡スナップエンドウに良く合いました◎パンにも相性良さそう〜美味しく頂きました!ご馳走様。
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チェックのミニくま
人参のソテーに添えました♪美味しかったです!素敵レシピ有難う☆

美味しそう!素敵なれぽありがとあち~♪

初れぽ
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みんとこ
簡単に出来て、食感も良く美味しかったです♪ごちそうさま(^ ^)

食感にこだわったのですごく嬉しいお言葉でしたー♪