【韓国】田舎のよもぎ汁〔すっぐっ〕
作り方
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1
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小鍋にお湯を沸かします。
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2
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よもぎを洗って、水をよく切ります。
ねぎを洗って適当なサイズに切ります。
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3
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大豆粉をまぶします。
お好みによって粉の量を加減してください。
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4
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煮立ったお湯に、大豆粉をまぶしたよもぎとねぎを入れて煮ます。
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5
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塩を入れて味をつけます。
野菜が煮えたら完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お義母さんに教わりました。
よもぎが春の香り❤
よもぎが春の香り❤