【韓国】田舎のよもぎ汁〔すっぐっ〕

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Description

韓国人の旦那のお義母さんに教わった韓国の田舎の味です。超シンプル&春の香り♪

材料

ひとつかみ程度
大匙4杯程度
1本
適量
適量

作り方

  1. 1

    小鍋にお湯を沸かします。

  2. 2

    よもぎを洗って、水をよく切ります。
    ねぎを洗って適当なサイズに切ります。

  3. 3

    大豆粉をまぶします。
    お好みによって粉の量を加減してください。

  4. 4

    煮立ったお湯に、大豆粉をまぶしたよもぎとねぎを入れて煮ます。

  5. 5

    塩を入れて味をつけます。
    野菜が煮えたら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お義母さんに教わりました。
よもぎが春の香り❤
レシピID : 2215830 公開日 : 13/05/08 更新日 : 13/05/08

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