✽チェリーのファーブルトン風タルト✽

チェリーは種を取り除いて、150ｇにします。

鍋にチェリーの甘煮の材料を全て入れて、火にかけます。

時々鍋を揺すりながら、形を崩さないように煮ていきます。
アクが出たら、スプーンなどで丁寧にとってください。

お好みのタルトレシピでタルトを作ります。ピケをして空焼きをしてください。（※コツ参照）

生地を作ります。
バターは完全に溶けるまでレンジで加熱します。（約20秒）
オーブンは150℃に予熱します。

ボールに卵・砂糖・バニラエッセンスを入れて、よく泡立てます。

牛乳・溶かしバターを少しづつ加え、なじませるように優しく混ぜます。

⑤のタルト生地に⑨を８分目まで流し入れ（少し余ると思います）④のチェリーを丁寧に並べます。

予熱したオーブンで40分じっくり焼きます。楊枝を刺してどろっとした生地がついてこなければ完成です✽

ハートチェリー発見です♡

焼きたても美味しいですが冷やしても美味しいです＊