八宝菜風煮物

キャベツ・玉ねぎはざく切りにします。
にんにくは薄切りにします。

えびはさっと湯をかけ氷を溶かし、背ワタをとっておいてください。

フライパンにサラダ油をひき、にんにくとしょうがを入れ加熱し、香りがたったらえびを入れます。

水を加え少し煮込み、水溶きのうまにの素を入れ、とろみがついたら出来上がりです。