オートミールの蜂蜜フラップジャック
作り方
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お鍋にバター、蜂蜜、ブラウンシュガーを入れて弱火でバターが溶けるまで火にかける
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3
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バターが溶けたら火をけしてオートミールを入れて全体に液がまざるようにして、バニラエッセンスを加える
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4
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用意した型に入れて、平らにならして170度のオーブンで25分~30分焼く
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5
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焼けたら型ごとクーラーラックい置いて冷ます。完全に冷めるまで放置
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冷めたら切り分けてできあがり。
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7
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2017年、9月。
オートミールの量を少し増やしました。
はちみつの代わりにゴールデンシロップ使用で、260gにしました
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8
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ブラウンシュガーの代わりに黒糖でも良さそう。
お砂糖を省いてもヘルシーで良さそうです。
色々アレンジしてみてね
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蜂蜜だけでも作れるし、実は分量も10gくらいオーバーしても平気。
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コツ・ポイント
完全に冷めるまで生地を型からとりださないように。温かいとまだ生地が柔らかいので崩れやすいです。
蜂蜜の代わりにイギリスで手に入るゴールデンシロップでももちろんOK。
はちみつ50gとゴールデンシロップ100gで150g分にしてもOKです。
蜂蜜の代わりにイギリスで手に入るゴールデンシロップでももちろんOK。
はちみつ50gとゴールデンシロップ100gで150g分にしてもOKです。
このレシピの生い立ち
とても簡単にできあがるので、我が家ではわりと作っておいておやつや子供のお弁当(パックランチ)で持たせていったりしています。
日本だとゴールデンシロップが手にはいらないかな?と思って蜂蜜を使ったら優しい風味になって美味しかったです。
日本だとゴールデンシロップが手にはいらないかな?と思って蜂蜜を使ったら優しい風味になって美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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