超簡単なティラミス☆の画像

Description

簡単混ぜるだけの、軽いティラミスはいかがでしょうか~??

材料 (6人分ぐらい?)

グラニュー糖
50g
2個
2個
200cc
バニラエッセンス
適量
フィンガービスケット
20本~
☆お湯
大6
☆ラムエッセンス
大1あれば

作り方

  1. 1

    卵黄と卵白をそれぞれボウルに分けておきます。
    ①卵黄にグラニュー糖を半分いれて、よく混ぜます~。白っぽくなるぐらい。

  2. 2

    別なボウルに生クリームをいれて、8分たてくらいに軽く立てておきます。

  3. 3

    ②①にクリームチーズとマスカルポーネチーズを少しずつ入れて混ぜる。

    バニラエッセンスをいれて混ぜる。

  4. 4

    ③①に今度はたてた、生クリームをいれて混ぜます。

  5. 5

    ④卵白でメレンゲを作ります。
    残りのグラニュー糖をいれて、メレンゲをしっかり作ってください。ツノが立つぐらいでOK.

  6. 6

    ⑤①のボウルにメレンゲをいれて、さっくり混ぜてティラミスクリームは出来上がりです☆

  7. 7

    ⑥☆のインスタントコーヒーとお湯と、ラムエッセンスを混ぜておきます。

  8. 8

    写真

    ⑦深めのお皿に、フィンガービスケットを敷きつめて、☆のコーヒーシロップをまんべんなく塗ってしみこませていきます。

  9. 9

    ⑧その上に、クリームを流し入れます。
    そしてまた、フィンガービスケットを並べてシロップをかけ、クリームをかけます。

  10. 10

    最後にココアパウダーをかければ出来上がり~♪

コツ・ポイント

クリームチーズのみ、マスカルポーネチーズのみでも、合わせてもOKです。

コーヒーシロップは、エスプレッソでもOK。
エスプレッソなら角砂糖1ついれて甘くしてくださいね。
ラムエッセンスなどいれると大人味。
なくてもいいです。

このレシピの生い立ち

お友達のレシピを少しアレンジしたものです♪
チーズっぽいのが好きな時はクリームチーズ。
アッサリの時は、マスカルポーネチーズがオススメです☆
レシピID : 2217842 公開日 : 13/07/16 更新日 : 13/07/22

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2 (2人)
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かにまん
思ったよりたくさん作れました♪ヽ(´▽`)/ また作ります!

結構たくさんできますよね^^またぜひぜひ☆

初れぽ
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大月クマ
タッバで大量に作ってみました。倍の量です

おおお、すごい!ありがとうございます~☆