エリンギと白菜のスープ♪の画像

Description

エリンギと白菜でさっぱりとしたスープ♪
いろんなものを足してもOK!!
余った野菜の処理にも♪

材料 (2人分)

2枚
300cc
☆鶏ガラスープの素
大さじ1/2
☆コンソメ(顆粒)
小さじ1/2
☆醤油
大さじ1/2
☆黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

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    エリンギは洗い、石突を取り細切りにします。

  2. 2

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    白菜も良く洗い、細めに切っておきます。

  3. 3

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    鍋に水を入れて沸かしたらエリンギと白菜を入れて煮ます。

  4. 4

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    白菜がしんなりしてきたら☆の調味料で味を調えます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

少し余ったエリンギと白菜を使って、パスタの付け合わせにスープにしてみました♪
レシピID : 2217878 公開日 : 13/05/10 更新日 : 15/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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ポークの嫁
美味しかった♪ありがとうございました
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む〜らん♪
リピ。味噌汁に飽きたときに作ってます。優しい味で美味しい♪
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ジェニー☆
エリンギがふんわり美味しいスープになりました❤️リピします✨

つくれぽありがとうございます♪