とり手羽もちこチキン(甘辛揚げ風)

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Description

アメリカ人も大好きとり手羽ガーリックもちこチキン☆あまから揚げ ジューシーで皮がカリカリ♪一度食べたらとまりません!!

材料 (24本分)

24本
適量
ガーリックパウダー
適量
まぶし様
(たれの材料)
醤油
1カップ
砂糖
1カップ弱
1/2
ガーリックパウダー
少々
少々
ごま油
少々
(お好みで)チリパウダー

作り方

  1. 1

    袋に塩 ガーリックパウダー もち粉をいれ
    その中にとり手羽を入れ シャカシャカしてまぶす。

  2. 2

    油で約3分揚げ さます。

  3. 3

    もう一度あげる約2分

  4. 4

    たれの材料を なべなので 軽く沸騰させ

    その中に 二度揚げ下手羽のディップする。

  5. 5

    絡めたらすぐ揚げ出来上がり!

    簡単おいしいよ!

コツ・ポイント

袋の中でシャカシャカするとお皿とか使わなくていいし
後片付けが楽です。

二度揚げでカリカリ♪

うちは子供がいるので入れませんが、ピリ辛がいい人は チリパウダーをたれに加えてくださいね!

手羽の大きさによって揚げ時間調節してくださいね!

このレシピの生い立ち

京都駅のデパ地下で食べた 名古屋の手羽先が忘れられなく、アメリカに移住したから 自分で作るしかないって思い これがきっかけ。

面倒嫌いな 私が 簡単にできる方法を考えてたどりついたレシピです♪
アメリカ人の友達 職場 家族の人にも大人気!
レシピID : 2218596 公開日 : 13/05/11 更新日 : 13/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Great3
チキンがでかすぎた(笑 やっぱり美味しかったですよー

嬉しいです!ありがとう。つまみにもご飯にも美味しいですよね♪