酢の物の画像

Description

きゅうりがたくさんあったので作りました。

材料

50g
1本
A酢
大3
Aさとう
大3
Aしょうゆ
大1
A味の素
少々
適量

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを輪切りにします。コロコロどっかにいってしまうので、壁をつくって切ってます。

  2. 2

    写真

    小さじ半分ぐらいの塩で塩もみします。

  3. 3

    写真

    タコとちくわを食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    写真

    そのまま食卓に出せるように、Aの調味料を器で混ぜます。

  5. 5

    写真

    塩もみしたきゅうりとタコとちくわを入れ、ごまをひねりながら散らします。

  6. 6

    ごま油をちょっと垂らすと、中華風になります。

コツ・ポイント

タコだけだと金額が・・・・、お手頃価格のちくわでごまかしています。
ごまも好きならいっぱい入れてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

おばあちゃん先生のレシピです。
基本の調味料があれば、あとは具材を自由に買えていけばいいと思います。
レシピID : 2218742 公開日 : 13/05/11 更新日 : 13/05/11

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