簡単!手作り感あふれるカスタードクリーム
作り方
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1
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お鍋にふるった小麦粉と砂糖を入れ、併せて牛乳も入れて火にかける。火は強火で。
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2
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バターと溶いた卵を入れ、混ぜる。
形になってきたらバニラエッセンスを加え、程よい柔らかになるまで混ぜる。
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コツ・ポイント
火は常に強火で、手を休める事なく混ぜ続けて下さい。
このレシピの生い立ち
カスタードクリームが大好きなので、手作りの味を味わってみたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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