筍の簡単おひたし

Name: 筍の簡単おひたし
Ingredients: 茹で筍 小1個(100g位); ■白だし 大2; ■砂糖 大1; ■水 100cc; ■柚子胡椒 少々

Description

柚子胡椒でピリッと大人味✿
おつまみ・箸休めに最適✿
手間いらずで保存にも便利✿

小1個(100g位)

■白だし

大2

■砂糖

大1

100cc

■柚子胡椒

少々

筍は穂先or柔らかい部分がお勧めです。
子供さん用には柚子胡椒を入れないで下さい。

筍が多目に手に入った時、当日食べきれない量の保存も兼ねて沢山作ってます。
(我が家では冷蔵庫保存で4～5日は大丈夫でしたが、それ以上の日数は経験ありません。)

レシピID : 2220850 公開日 : 13/05/18 更新日 : 13/05/18

2件 (2人)

2021年4月11日

柚子胡椒なしで漬けて優しい甘さを堪能→→一味や柚子胡椒を付けたら大人味になって( *´艸｀)無限に食べちゃう❤️

2021年4月3日

初れぽ

竹の子のお浸しあるんですね〜。あっさりで美味しいです。