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パン粉は、少し焦げ目がつくくらいまで、フライパンでからいりする。
ひき肉、にんじん、玉ねぎ、卵を全てブレンダーにかける。みじん切りで手ごねでも^ ^
うずらの卵に小麦粉をまぶし、2のタネでうずらを包む
1でいためたパン粉を3にまぶす。
180度のオーブンで20分焼いてできあがり(^ω^)