ふわふわ HBで簡単しっとりミルク食パン
はるななひ
作り方
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1
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材料を計量して、ホームベーカリーの早焼きコースで焼く。
以上！
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2
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強力粉30g分を薄力粉に代えると表面カリカリに、同様に30gを米粉に代えると、もっちり感のある食パンになります。
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3
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2014.1.23 追記
膨らみが足りない場合
イーストと牛乳を出来るだけ新しいものにすれば、ふっくら焼き上がります。
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コツ・ポイント
ホームベーカリーにお任せ
早焼きコースで焼く以外は特にありません。
焼き色を淡で焼くとさらにふわふわです。
冷めたらビニール袋かジップロックに入れて一晩おくと、本当にしっとりふわっふわになります♪
早焼きコースで焼く以外は特にありません。
焼き色を淡で焼くとさらにふわふわです。
冷めたらビニール袋かジップロックに入れて一晩おくと、本当にしっとりふわっふわになります♪
このレシピの生い立ち
食パン大好きな子供たちのため、
試作を重ねて辿り着いた分量です
試作を重ねて辿り着いた分量です
