作り置きで大活躍!我が家定番のナムル

作り置きで大活躍!我が家定番のナムルの画像

Description

1/28祝話題入り♡皆様感謝です。
超簡単なのにいろいろ使える常備菜!お弁当のおかずやランチのビビンバと大活躍!

材料 (3~4人分)

1/2袋
小松菜orほうれん草
1/2束
★醤油
大さじ1と1/2
★ごま油
大さじ1
大さじ1
★砂糖
小さじ1~2(無くても可)
★塩
少々~小さじ1/2(無くても可)
★鶏がらスープの素
少々(無くても可)
★にんにくすりおろし
少々(無くても可)

作り方

  1. 1

    写真

    人参は千切り、その他の野菜は食べやすい大きさに切って耐熱ボウルへ。

    ボウルに山盛りになります♡

  2. 2

    ふんわりラップをかけ、やわらかくなるまで5分程レンジでチン!(茹でてもOK)

  3. 3

    水気を軽く切ってから★印の調味料をあえる
    冷めれば完成です!

  4. 4

    写真

    レシピID : 2223389
    ビビンバ作りました

  5. 5

    写真

    レシピID : 2227899
    ナムルを使ってサムギョプサル作りました
    ※お肉は何でもいけます

コツ・ポイント

野菜をレンジにかける時は火が通りにくいものから下に順にいれていくと良いです。

このレシピの生い立ち

昔教えてもらったレシピを自分でも覚えられる程度に簡略化して作ってました。

毎日の弁当作りを少しでも楽に!
月曜の朝作って1週間ほぼ毎日弁当に入ってます
レシピID : 2223356 公開日 : 13/05/19 更新日 : 14/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

78 (65人)
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ecchan*
小松菜が安くて久しぶりに作りました(^^)/

リピありがとうございます。すごく綺麗な色ですね。

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しぃばぁば
とても美味しくいただきまさた89才の母も美味しいねと食べました

お母様にもおいしく召し上がって頂けて嬉しい。有難うございます

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ポメちょん
リピです♡野菜が美味しくたくさん食べれるって幸せですね♪

リピ嬉しいです☆美味しく食べて貰えて本当に感謝です

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クックVIRD3V☆
何回もリピしてます。我が家にかかせない1品です。ありがとう。

何度も作って頂いて本当に嬉しいです♡いつも有難うございます