塩ラーメンで冷蔵庫整理?\(◎o◎)/!

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Description

まったく持ってシンプルです。だって冷蔵庫の野菜整理に一役買ってます。

材料 (2人分)

塩ラーメン
2袋
野菜
好み
 (タマネギ)
適量
 (人参)
適量
 (しめじ)
適量
 (ピーマン)
適量
 (キャベツ)
適量
ごま油(炒め用)
適量
適量
1/2本
ラー油
適量
煮卵
2個

作り方

  1. 1

    写真

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を入れ好みにカットした野菜を敷き詰める。

  3. 3

    2にお酢を掛け蒸し焼きにします。(硬さは好みで)

  4. 4

    写真

    葱はこんな形にスライスしてみました。

  5. 5

    写真

    器に盛り葱をトッピングしラー油をかけて出来上がり!!

コツ・ポイント

すべて適量ですみません。だって冷蔵庫の野菜整理が目的なので・・・。強いて言えばお酢で蒸し焼きにするのがポイント!かな。だって蒸し焼きって水・お湯・酒(?)ってイメージじゃないですか?(自己論です)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の野菜整理とお酢の採取?。ラーメンを頂く時はいつも沢山の野菜を取るようにしてます。沢山は入ってた方が美味しいですよね!!
レシピID : 2223393 公開日 : 13/05/15 更新日 : 13/05/15

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さぁ★たぁ★
そうそう、土曜の昼にこれやってから買い物行くの♪ごちそうさま〜