離乳食☆ふわふわオレンジフレンチトースト
作り方
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1
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卵を割りほぐし、オレンジジュースとすりおろした人参を加え、よく混ぜます。
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2
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①にパンを浸し、しっかり卵液を吸わせます。(たっぷり余る量です)
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3
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フライパンにバターを熱し、蓋をして②をごく弱火で両面焼きます。(余った卵液はパンにかけて焼きます)
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4
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両面が焼けたら蓋を外して、さらに少し焼きます。
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5
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食べやすい大きさに切り分けて、できあがりです。フォークでも、手づかみでも。
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コツ・ポイント
パンの耳までやわらかくなるので、歯がはえかけの赤ちゃんでも食べられます。ジュースの甘さによって、甘味を追加してください。息子はMinuteMaidのオレンジがお気に入りで、甘酸っぱいのが好きなので、お砂糖は要らないみたいです。
このレシピの生い立ち
離乳食ストライキ(?)中の、1歳を過ぎた息子。甘酸っぱいものなら食べやすいみたいで食べてくれます。以前は大好きだったフレンチトーストを、さっぱり食べられるようにしました。すりおろし人参で、少し栄養もプラス☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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