お弁当に♪簡単!ミニトマトのさくらんぼ♡
作り方
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1
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きゅうりの皮の部分を、ピーラー等でやや厚めに幅1.5〜2cm程度、長さ6〜7cm位にむく。
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2
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①の端を葉っぱ型に切る。残りを3〜4mm幅に切り、上部を針の先の様に細い山型に切る(葉に差し込む部分を作る。写真参照)。
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3
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②の葉っぱの根元の部分に、竹串や包丁等で2mm程度の穴(切れ込み)を作る(写真参照)。
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4
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②で葉にしなかった方のパーツを、完全に分かれてしまわないよう細い山型に切った方を残し、縦半分に切る(写真参照)。
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5
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ヘタをとったミニトマトのヘタづきの部分に竹串等を何度か刺し、きゅうりを差し込む穴を作る。
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6
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⑤で作った穴に④の二又になった部分を一本ずつを押し込む。
反対側の細く切った部分を③の葉っぱの切り込みに差し入れて完成♪
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コツ・ポイント
きゅうりで作る軸がちぎれないように、またトマトの実に穴を作る時に中身が飛び出ないよう注意です(⌒-⌒; )
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに入れることがよくあるミニトマトで、お弁当箱の中身をちょっぴり可愛らしくできないかな、思って作ってみました(*^^*)
凝ったモノを作る余裕はなかなかないので、ごく身近にある材料・器具で簡単にできるものを考えたつもりです☆
凝ったモノを作る余裕はなかなかないので、ごく身近にある材料・器具で簡単にできるものを考えたつもりです☆