長芋と胸肉でふわふわチキンナゲット♪
poncafe33
作り方
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1
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胸肉を包丁で細かく切りミンチ状にします。
面倒な方、肉の食感を楽しみたい方はあら微塵にしても大丈夫です。
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2
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長芋をすりおろします。
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3
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胸肉、長芋、調味料★全部を１つのボウルに入れて手でよく混ぜます。
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4
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３の生地を大きめのスプーンですくって１６０度の油にいれて揚げます。
ほど良く色づいたら・・・完成♪
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コツ・ポイント
胸肉のミンチを使えば切る手間が省けて楽ちんです♪
フードプロセッサーがある方は材料すべて一緒に混ぜてしまえばもっと簡単♪
柚子こしょうやチーズ、カレー粉を加えてアレンジしてもおいしいです＾＾
フードプロセッサーがある方は材料すべて一緒に混ぜてしまえばもっと簡単♪
柚子こしょうやチーズ、カレー粉を加えてアレンジしてもおいしいです＾＾
このレシピの生い立ち
から揚げを作ろうと思ったけど胸肉だけでは量が足りなくて・・・ボリュームを出すために長芋を入れてみましたが大成功♪
