シャキシャキもやしと鶏ももの照り焼き♡

シャキシャキもやしと鶏ももの照り焼き♡の画像

Description

シャキッとしたもやしの上に、
照り照りにした鶏もも肉♡
もやしと鶏ももの味付けが違うので
ご飯モリモリ食べられます✧‧˚

材料 (2人分☆)

300〜350g
一袋
ごま油
適量
鶏ガラスープの素
大さじ3
塩・こしょう
適量
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ3
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    もやしを水でさっと洗っておく。
    鶏もも肉は、ひとくち大の大きさにして塩・こしょうを振っておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱し、もやしを入れて多めに塩・こしょうを振り、鶏ガラスープの素も入れ、さっと炒める。

  3. 3

    一旦2のもやしを、お皿に取り出しておく。

  4. 4

    写真

    鶏ももの照り焼きをつくります。☆の調味料を鶏もも肉と一緒にフライパンへ入れて、蓋をして蒸し焼きにします。弱火にしてね!

  5. 5

    写真

    火が通ったら、もやしの上に鶏もも肉を乗せて、出来上がり♡

  6. 6

    うまいなりさん☆コメント途中で載せちゃいました(;_;)ごめんなさーい!(;_;)アレンジ&れぽありがとうございました♡

  7. 7

    putteyさん☆またまたコメント途中にごめんなさい(;_;)可愛いお皿に盛り付け&れぽありがとう(*^_^*)♡

  8. 8

    まさかのつくれぽ80件超え!!
    みなさまありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

*タレの分量は、やや多めにしてあります。
お好みで増量してください(*^_^*)

*調味料を入れて蓋をしたあと、
時折フライパンをゆすって下さい。
焦げるのを防げます( ^ω^ )!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にもやしが
たっくさんあったので、
消費のためつくりました( ^ω^ )♡
レシピID : 2225528 公開日 : 13/05/17 更新日 : 17/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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みよ~
美味しくできました♪
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彼方彬
簡単美味しくできました^_^素敵なレシピに感謝です。
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みまふし
ほっといてもできるので楽でした。

つくれぽありがとうございます♡お肉ふっくら美味しそう✩.*˚

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すまっぱーこんぶ
ご飯がモリモリ進みました!リピ決定です(^^)

リピ決定だなんて嬉しいお言葉ありがとう( *´꒳`* )♡