ワサビおろし味♡絹さやとベーコンのソテー
作り方
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1
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きぬさやの両外側のスジを取ります。
(右側から指で引くと、するっと一周すじが剥けます)
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2
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こんな感じです。
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3
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ベーコンは1cm幅に切り、きぬさやを洗います。
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4
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フライパンにごま油をひいて、きぬさやとベーコンを炒めます。
お皿に出します
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5
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大根おろし60g
味ぽん大さじ1
ワサビ(チューブ)1cm分を混ぜ合わせます。
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6
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④の炒めた材料に⑤のタレをからませて出来上がりです。
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コツ・ポイント
・炒め具合はお好みの火の通し方が良いです。
・ワサビの量もお好みで加減して下さいね!
・これからの時期はビールに合いますね~!
・ワサビの量もお好みで加減して下さいね!
・これからの時期はビールに合いますね~!
このレシピの生い立ち
実家の裏の畑で沢山取れたのでソテーしてみました。味ぽんとワサビが良く合うのでおいしいです。