ワサビおろし味♡絹さやとベーコンのソテー

ワサビおろし味♡絹さやとベーコンのソテーの画像

Description

大根おろしと味ぽんとワサビで絡めたタレはお箸が進みます!

材料 (2皿分)

60g
ベーコンスライス
60g
ごま油(炒め用)
5g
たれの材料
60g
わさび(チューブ)
1cm
味ぽん
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    きぬさやの両外側のスジを取ります。
    (右側から指で引くと、するっと一周すじが剥けます)

  2. 2

    写真

    こんな感じです。

  3. 3

    写真

    ベーコンは1cm幅に切り、きぬさやを洗います。

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油をひいて、きぬさやとベーコンを炒めます。
    お皿に出します

  5. 5

    写真

    大根おろし60g
    味ぽん大さじ1
    ワサビ(チューブ)1cm分を混ぜ合わせます。

  6. 6

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    ④の炒めた材料に⑤のタレをからませて出来上がりです。

コツ・ポイント

・炒め具合はお好みの火の通し方が良いです。
・ワサビの量もお好みで加減して下さいね!
・これからの時期はビールに合いますね~!

このレシピの生い立ち

実家の裏の畑で沢山取れたのでソテーしてみました。味ぽんとワサビが良く合うのでおいしいです。
レシピID : 2226431 公開日 : 13/05/17 更新日 : 13/05/19

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