うなぎの冷静パスタ！カッペリーニ
rose8155
作り方
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1
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蒲焼をレンジで温め、1cm幅に切る。
きゅうりと大場は千切りにする。
トマトは角切りにする。
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2
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パスタを茹でる。
鍋にたっぷりのお湯と塩を入れ、表示時間通り茹でる。
茹だったら氷水で冷やす。
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3
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ボウルにニンニクペースト、オリーブオイル、蒲焼のたれ、トマト、うなぎを入れる。
オリーブオイルは多めに入れる。
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4
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ボウルの食材とたれが絡むように混ぜる。
クレイジーソルトで調整する。
あとは盛り付けて完成！！
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コツ・ポイント
オリーブオイルが多めの方が麺が固まらず食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
うなぎとパスタが食べたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
