市販品をアレンジ!簡単2段ケーキ☆
Description
手間をかけずに2段ケーキを作りたいと市販品のロールケーキをアレンジ。お値段500円以内!1歳半位から食べられます。
材料
(2段ケーキ1台)
作り方
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1
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水切りヨーグルトを作ります。
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2
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ロールケーキを1本用意。もちろん自分で焼いてもOK。
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3
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ロールケーキを半分にカット。カットした半分をさらにカット。もう半分はそのまま軸として使用するのでカット不要です。
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4
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カットしなかった長い方のロールケーキを軸にして、カットしたロールケーキをほどき下の方に巻きつけます。
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5
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1の水切りヨーグルトで4をデコレーション。お好みのフルーツを盛り付けます。
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6
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(お好みで)粉砂糖10g、アーモンドプードル10g、卵白少量を混ぜ合わせマジパン生地を作成。キャラクターをつくります。
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7
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(お好みで)ポッキーなどを砂糖と水を混ぜ合わせたペーストで接着。はしごをつくります。
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コツ・ポイント
2段目はロールケーキを解体して巻きつけるので、クリーム少なめ&生地多めがおすすめです。私が使ったロールケーキは200円位。生クリームを使っても土台だけなら500円位とリーズナブルなので、子供のお友達が遊びに着た時のおやつタイムにも最適です☆
このレシピの生い立ち
自分で焼いたロールケーキで2段ケーキを創ったのですが崩れてしまったので、市販品でつくってみました。生クリームはナッペが上手くできないのですが、水切りヨーグルトなら簡単♪ロールケーキはクリーム少なめなら、1歳半位から食べられます☆