【美レシピ】簡単!美味しい!冷製パスタ
Description
暑い夏のマスト献立
暑くなると食べたくなるもの・・・♪
それは冷製パスタカッペリ−ニ(^^♪
簡単で美味しくできます♪
暑くなると食べたくなるもの・・・♪
それは冷製パスタカッペリ−ニ(^^♪
簡単で美味しくできます♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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材料を揃えましょう
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2
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たっぷりのお湯に塩を入れて沸騰したらパスタを茹でます。
パスタに合った茹で時間で茹でます。
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3
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茹で上がったら、ザルに上げ、軽く水洗いします。
EVオイルを加えて全体的に合えて、冷蔵庫で10分以上冷やします。
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4
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冷やしている間に、トマトとモッツァレラチ−ズ、アボカドを1cm角にきります
アボカドはレモン汁であえて色とめをします。
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5
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「3」で冷やしたパスタにバジルソ-スを絡めます。
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6
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冷えたパスタをお皿に盛り、トマト・モッツァレラ・アボカド、ベビーリーフを盛りつけて完成です。
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7
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ベビ−リ−フは自家製です。
美味しいパスタ召し上がれ!!
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8
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【美レシピ】カルパッチョna冷製パスタ【レシピID2669118】もお薦めです。
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コツ・ポイント
すべての食材は冷たく冷やして合えましょう。
辛口のスパークリングに良く合います!
辛口のスパークリングに良く合います!
このレシピの生い立ち
暑いと細くて冷たいパスタが食べたくなりますね。
気がつくと、このパスタが我が家の鉄板冷製パスタとなっています。
簡単で美味しく食べられます(^^♪
気がつくと、このパスタが我が家の鉄板冷製パスタとなっています。
簡単で美味しく食べられます(^^♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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