鉄板！ワイン好きに贈る簡単おつまみ♪
にしょ。
作り方
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1
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干しイチジクをみじん切りにします。ベタベタして切りにくいので、細かくなればOK。
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2
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切った干しイチジクをクリームチーズと混ぜ合わせます。
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3
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クラッカーに②を載せます。
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4
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生ハムは手で適当な大きさに裂いて、③の上にクシャクシャッと乗せます。
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5
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以上！赤も白も進む甘しょっぱい大人おつまみの完成です♪
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コツ・ポイント
トルコ産の大きめの柔らかいイチジクを使っています。干しイチジクを多くすれば甘くなって、デザート感覚に。クリームチーズが多めなら、前菜感覚になります。お好みで調整してくださいね♪
生ハムは切り落としなどで十分ですよ（＾＾
生ハムは切り落としなどで十分ですよ（＾＾
このレシピの生い立ち
ちょっとした会がある時は、大抵作って必ず絶賛される簡単おつまみです！生ハムをとれば、子供のおやつにもピッタリになります（生ハムは塩気が多いので）。もちろん、パンに塗っても美味しいので、沢山作っておいても。
にしょ。
