チーズが隠し味！たっぷり野菜の豆乳スープ
hitokochan
作り方
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1
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鍋にオリーブオイルを入れ熱したらにんにくをいれる。
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2
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チーズ以外の具を全て入れてかるく炒める。
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3
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水とコンソメをいれ、野菜がやわらかくなるまで煮る。
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4
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野菜がやわらかくなったら豆乳とチーズをいれ、塩コショウで味を整えて完成！
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コツ・ポイント
ポイントは隠し味のチーズ！チーズをいれることでこくがでておいしさupです♪
野菜はなにを入れても美味しいです！冷蔵庫にある野菜で試してみて下さい。
野菜はなにを入れても美味しいです！冷蔵庫にある野菜で試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
豆乳にはまっていて、スープのレパートリーを増やしたくて作ってみました。
