SPAM（スパム）コロッケ

じゃがいもの皮を剥いて半分に切り、耐熱皿に入れラップをする。レンジ600ｗ6分チン。じゃがいもを潰す。

玉ねぎを耐熱皿に入れレンジ600ｗ1分チン。ＳＰＡＭを手で潰して玉ねぎと一緒に①と合わせて混ぜる。塩胡椒で味付け。

②を６等分にする。卵と小麦粉を混ぜる。②を丸め、小麦粉卵につけてパン粉を付ける。手でぎゅっと潰して小判型にする。