酢醤油で冷やしうどん

Name: 酢醤油で冷やしうどん
Yield: 1人分
Ingredients: うどん 1人前; オクラ 4本; 酢 小1; ごま油 小1/2; 醤油 小1.5

Description

一人ランチにぴったりの簡単でさっぱりした冷やしうどんです♪たまには麺つゆ以外の味付けもいかがですか？

バカゾク

材料（1人分）

うどん

1人前

オクラ

4本

酢

小1

ごま油

小1/2

醤油

小1.5

作り方

1

調味料を合わせておく。
2

茹でて冷水でしめたうどんを混ぜて、オクラをのせれば完成！

コツ・ポイント

ねぎをたっぷりのせても美味しい。その時は醤油小さじ2入れる。

このレシピの生い立ち

一人ランチに時間がなくても食べられるものをと思って考えました♪

レシピID : 2230342 公開日 : 13/05/21 更新日 : 15/02/27

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)

2023年11月7日

azbjbn

今日は11月とは思えない暑さの27℃超え！酢醤油でサッパリと頂く冷やしうどん、めっちゃ旨っ♡オクラはサッと茹でてネギプラス。

#冷やしうどんバリエーション #冷やしうどん爽やか #冷たい麺 #夏の麺

2017年5月12日

クリちゃん0309

オクラなしだけど、さっぱりして美味しかったです( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

2013年6月7日

初れぽ

もこもみじ

蒸し鶏も乗せて♪酢醤油美味しかったです(*'▽'*)

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