サラダと言えるのか?新玉ねぎとしらすです
Description
ID2180627を作ろうと思ったら、カイワレもなく、ドレッシングも面倒で、ためしにささっと作ってみたらめっちゃ美味しい
材料
(2人分)
作り方
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1
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レシピというにはおこまがしいのですが、適当に作ったら、めっちゃ美味しくてビックリ!!
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2
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新玉ねぎは、スライサーか若しくは薄くスライス。これは水に放さなくてもこのままでOK!これも簡単だよね
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3
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皿に持って、シラスを好きなだけ乗せる。今日は新鮮な釜揚げにしてみました。柔らかくて美味しいね
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4
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で、オリーブオイルを回しかけて(1周ぐらい)レモンの絞り汁をギュッとかけて、出来上がり
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5
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食べるときに、よく混ぜ混ぜして食べてね。塩気はシラスので十分だと思うけど、足りなければ、チョイ醤油
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コツ・ポイント
コツは特になし(笑)
だって、切って乗せるだけ
あとは調味料もかけるだけだから
何もないなあって時にシンプルで簡単で、すぐ出来て美味しいでしょう
だって、切って乗せるだけ
あとは調味料もかけるだけだから
何もないなあって時にシンプルで簡単で、すぐ出来て美味しいでしょう
このレシピの生い立ち
シラスはカルシウムもたっぷり!
レモンのようなクエン酸が入っている柑橘果汁や食酢と一緒に食べるとカルシウムの吸収がよくなります
玉ねぎは血液サラサラにするでしょう。シラスと一緒に食べるとコレステロールの低下に!
簡単だから沢山食べてね
レモンのようなクエン酸が入っている柑橘果汁や食酢と一緒に食べるとカルシウムの吸収がよくなります
玉ねぎは血液サラサラにするでしょう。シラスと一緒に食べるとコレステロールの低下に!
簡単だから沢山食べてね