ほんっとに簡単。リッチなリンツァートルテ
Description
誰でも気軽に作れるドイツ・オーストリアの伝統菓子です。
ワンボウルで混ぜるだけ。
分量もぜんぶ100g！でも贅沢な味。
ワンボウルで混ぜるだけ。
分量もぜんぶ100g！でも贅沢な味。
くみんちゅキッチン
材料
（18〜20cmのタルト型1台分）
100g
100g
★シナモンパウダー
小さじ半分
バター（または好みのオイル）
100g
きび砂糖
100g
2個分（＝約100g）
ベリー系のジャム
100〜200g（糖度40以下の甘さ控えめのものなら200g。できれば粒の残ったプレザーブタイプが美味しい。 ）
【トッピング】スライスアーモンドまたはクルミ
た〜っぷり。
■
※好みでナッツの上からグラニュー糖（またはきび砂糖）をまぶして焼くと、シャリシャリ食感も加わって美味！
作り方
コツ・ポイント
■時間があれば上にのせる生地は、絞り袋に入れて格子状に絞り出すときれい。
■焼きたても美味しいですが、パウンドケーキと同様、常温で一晩寝かすと生地がなじんで一層おいしくなります。
食べ頃は３日後ぐらい。
■焼きたても美味しいですが、パウンドケーキと同様、常温で一晩寝かすと生地がなじんで一層おいしくなります。
食べ頃は３日後ぐらい。
このレシピの生い立ち
忙しい合間でもパパッと出来て、豪華に見える焼き菓子です。
ほんとに簡単なんです！
ほんとに簡単なんです！
くみんちゅキッチン
