鯖の味噌チーズ＊お弁当にも
Description
フライパンで焼いて仕上げに炙ってます
が、魚焼きグリルでも出来ます♪
が、魚焼きグリルでも出来ます♪
YUKImama弁当
材料
（2人分）
作り方
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1
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油を熱したフライパンで鯖をこんがり焼く。
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2
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１に混ぜ合わせた＠を塗って炙ります。
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コツ・ポイント
魚焼きグリルで塗って焼くときは弱～火で。
炙らなくても１の皮目に＠を塗って蓋をして焼く事も出来ます。
またトースターをお使いの場合は＠を塗って
アルミホイルをかぶせて焼くと早いです。
今回は塩鯖を使っています。
味噌は合わせ味噌です。
炙らなくても１の皮目に＠を塗って蓋をして焼く事も出来ます。
またトースターをお使いの場合は＠を塗って
アルミホイルをかぶせて焼くと早いです。
今回は塩鯖を使っています。
味噌は合わせ味噌です。
このレシピの生い立ち
香ばしく仕上がり、早いのでバーナーを使う事が多いですが、コツを参照に色んな作り方があるので
是非お試しください♪
是非お試しください♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
YUKImama弁当
