しらたきおかかポン酢炒め
☆みんみん
作り方
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1
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しらたきはアク抜きして、食べやすく切る。野菜も食べやすく切る。
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2
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フライパンに胡麻油を入れて、しらたきを炒める。チリチリしてきたら、野菜とすりおろしニンニクを入れてさらに炒める。
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3
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ポン酢を入れて、しばらく炒め煮する。火を止めて、鰹節を入れて混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
しらたきは、最初にしっかり炒めて下さい。
このレシピの生い立ち
肉体改造中の旦那さんの為に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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