クリーミーな♪バーニャカウダソース
♪のだめ♪
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かしﾏｽ♪にんにくが被るくらい!!
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2
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沸いたらにんにくを丸々2片入れちゃいます。５分位ゆでます♪
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3
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もう一度お湯を新しく替えて茹でて下さい!!臭みをとってます♪
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4
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お湯をすて牛乳と生ｸﾘｰﾑを入れてにんにくをフォークでつぶします。
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5
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アンチョビペーストと胡椒を振って、鍋が焦げ付かないように混ぜながら、トローンとするまで加熱します。
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6
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使ってるアンチョビペーストゎこちら♪
KALDIで購入してマス♪便利で美味しい～♡
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7
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お好きなお野菜と一緒に召し上がってくださぃ♪
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コツ・ポイント
コツゎ特にありませんが、バーニャカウダ用のポットで温めながら食べた方が冷めずに美味しく頂けると思います♪
のだめ♪オススメ野菜⇒ オクラ・カブ
のだめ♪オススメ野菜⇒ オクラ・カブ
このレシピの生い立ち
会社の人がテレビでバーニャカウダのソースの作り方ってやってたょー!!って大まかに教えてもらったので、配合ゎ自分好みで作ったら美味しく出来たので♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
♪のだめ♪
