野菜たっぷりがっつり塩ラーメン
isaran
作り方
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1
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茹でブロッコーリは食べやすい大きさにする。
ピーマン、椎茸は１ｃｍくらいに切る。
魚肉ソーセージは７ｍｍくらいに切る
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2
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鍋に分量の水、ピーマン、椎茸、魚肉ソーセージを入れ加熱する。
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3
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沸騰したら麺を入れて２分煮る。
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4
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スープを入れ、麺だけどんぶりにあげる。
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5
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ブロッコリーを入れ、溶き卵でかき玉風スープを作る。
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6
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麺の上にスープと具をいれ、水菜とスライス玉ねぎをトッピングする。
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7
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付属の切りごまと胡椒を振ってできあがり！
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コツ・ポイント
麺がのびるので、２分でどんぶりにあげてから、溶き卵風スープにするのがポイントです。
生の玉ねぎと水菜の歯ごたえが良くアクセントになります。
魚肉ソーセージが良い味出します。
生の玉ねぎと水菜の歯ごたえが良くアクセントになります。
魚肉ソーセージが良い味出します。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるお野菜で作りました。
夕食でちょっと残っちゃったサラダもトッピング。
魚肉ソーセージが入るので腹ペコでもお腹がいっぱいになります。
多すぎる方は半分にしてください。
夕食でちょっと残っちゃったサラダもトッピング。
魚肉ソーセージが入るので腹ペコでもお腹がいっぱいになります。
多すぎる方は半分にしてください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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