カマンベールとパセリと塩昆布のトースト
作り方
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1
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カマンベールチーズ(個包装)は表面の白い部分を持って適当な大きさにちぎる。
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2
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ちぎったチーズからパンに乗せる。更に砕いた胡桃を乗せて塩昆布を散らす。
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3
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オリーブオイルをまわしかけて色よくトーストする。
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4
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手でちぎったパセリを散らし、粗挽き胡椒をふって完成です。
お好みでレモン汁をふってお召し上がりください。
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5
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*塩気が足りないと思われたらごく少量の塩をプラスして下さい。
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コツ・ポイント
3でマヨネーズも絞ってトーストしていただいても。
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズが一切れ残っていたので、胡桃・塩昆布等と合わせて一人ランチ用のトーストを作りました。