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～我が家のナポリタン～

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Description

我が家のナポリタン♡

昔の喫茶店風で懐かしいお味(*^▽^*)

材料 （２人分）

スパゲティ
160ｇ
ミニトマト（なくても可）
５個
ウインナー（ベーコン）
４本（2枚）
ピーマン
１個
玉ねぎ
１/2個
にんにく
１かけ
ケチャップ
大さじ6
パルメザンチーズ（粉チーズ）
大さじ1
塩
少々
黒胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1
パスタゆで汁
大さじ2
トッピング用↓
***
パルメザンチーズ（粉チーズ）
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ◆にんにく、玉ねぎ→薄くスライス
    ピーマン→２mm程の輪切り
    ウインナー→斜め切り
    ミニトマト→縦半分
    ◆鍋に湯を沸かす

  2. 2

    写真

    ◆フライパンにオイルとにんにくを入れ熱し、にんにくのいい匂いがしたらウインナーと玉ねぎ、ミニトマト、ピーマンを炒める。

  3. 3

    写真

    ◆湯が沸騰したらパスタ茹でる。
    ◆2の玉ねぎが透明になったら、ゆで汁を入れ軽く水分飛ばしケチャップ大さじ3入れ馴染ませる

  4. 4

    写真

    パスタゆで上がり1分前にザルにあげ水切り。
    ３のフライパンにパスタ入れ、残りのケチャップ、粉チーズも入れよく混ぜる。

  5. 5

    写真

    塩胡椒で味を整え、器に盛り付けトッピングの粉チーズを振りかけ完成。

コツ・ポイント

ケチャップを2度に分けて入れること。

このレシピの生い立ち

いつもの我が家のナポリタン。
ごくごく普通ですが…(^-^;
レシピID : 2234818 公開日 : 13/06/22 更新日 : 13/06/22

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有愛来
～我が家のナポリタン～
by 有愛来