ミルク野菜ラーメン
おふき
作り方
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1
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サッポロ一番塩らーめんを準備します。
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2
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キャベツ、わけぎ、大根のつまを準備し、食べやすい大きさに切ります。
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3
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水、牛乳をいれて、火にかけて沸騰したら、キャベツ・大根のつまをいれます。
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4
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野菜がしんなりしたら、麺をいれます。
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5
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たまごをいれて、3分たったら火をとめて、スープをいれて盛りつけます。
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6
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わけぎ、ゴマをいれて、完成です。
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コツ・ポイント
家にある野菜で、ＯＫです。たまごは、麺をいれた後にいれて、黄身が固すぎない方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
ラーメンのスープは残しがちですが、スープとして全部飲みたいので、牛乳をいれてみたら、美味しく頂くことができました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おふき
