きのこ★しめじ・ブナピーの切り方
Description
株で売られている茸類の切り方です。2014/7/26嬉しい話題入り☆皆様ありがとうございます。
Snow＊Love
材料
しめじorブナピーなど
一株
作り方
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1
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株のままのキノコを袋（パック）から出し両手で真中から半分に分ける
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2
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割れた面を下に置き包丁でいしづきを落とします！
あとは作りたいものによって手で裂いたり包丁で刻んだりしてください☆
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3
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レシピID : 2235930『レンジで２分☆ブナピーのなめ茸風』もよろしければお試しください☆
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コツ・ポイント
★株を半分にして平な面を作る事で切りやすくなります。
★いしづきを切り落とした後、根元に汚れがあるようなら手で取り除いてください。
★いしづきを切り落とした後、根元に汚れがあるようなら手で取り除いてください。
このレシピの生い立ち
この切り方で切られている方沢山いらっしゃるかもしれませんが、株のまま切られている方に『私はこうして切ってますよ〜』とご覧いただきたくてupしてみました。
Snow＊Love
